Scienza e cultura dell’alimentazione

Scienza e cultura dell’alimentazione è un corso completo per il triennio degli istituti professionali a indirizzo enogastronomico, articolato in tre volumi dedicati alle classi terza, quarta e quinta. Studio Ampa ha curato la progettazione editoriale dell’intera opera, lavorando a stretto contatto con l’autore per valorizzare un impianto didattico chiaro e aggiornato, arricchito da mappe concettuali, infografiche, materiali operativi e contenuti digitali come escape room e video interattivi.
EDITORE: Mondadori
MATERIA: Alimentazione
PER: scuola secondaria di secondo grado
AUTORI: Luca la Fauci
Scienza e cultura dell’alimentazione Mondadori
Una grafica moderna e funzionale accompagna lo studio della disciplina, con un’attenzione particolare all’Esame di Stato e ai nuovi LARN 2024. Questo progetto che unisce rigore scientifico e coinvolgimento, è pensato per rendere lo studio accessibile, stimolante e connesso alla realtà del settore.
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Una grafica moderna e funzionale accompagna lo studio della disciplina, con un’attenzione particolare all’Esame di Stato e ai nuovi LARN 2024. Questo progetto che unisce rigore scientifico e coinvolgimento, è pensato per rendere lo studio accessibile, stimolante e connesso alla realtà del settore.
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Una grafica moderna e funzionale accompagna lo studio della disciplina, con un’attenzione particolare all’Esame di Stato e ai nuovi LARN 2024. Questo progetto che unisce rigore scientifico e coinvolgimento, è pensato per rendere lo studio accessibile, stimolante e connesso alla realtà del settore.
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Una grafica moderna e funzionale accompagna lo studio della disciplina, con un’attenzione particolare all’Esame di Stato e ai nuovi LARN 2024. Questo progetto che unisce rigore scientifico e coinvolgimento, è pensato per rendere lo studio accessibile, stimolante e connesso alla realtà del settore.
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